新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

昨年も、旬菜料理はたのに足をお運びいただき、本当にありがとうございました。
お越しくださる皆さまとの出会いが、何よりの励みとなった一年でした。

山の移ろい、畑の息づかい、その時季にしか出会えない食材と向き合いながら、一日一日を積み重ねてきた一年。

新しい年も、派手さはなくとも、季節に正直に、素材に素直に。
「今、ここで味わうからこそ美味しい一皿」を
丁寧にお届けしてまいります。

本年も、皆さまの大切なひとときに
そっと寄り添える店でありたいと思っております。

どうぞ変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

皆さまにとって、穏やかで実り多き一年となりますように。

新年は、3日の夜から営業いたします。